VACACIONES 2008

He vuelto!!!!!!!!!!!!!!!
Después de mi estancia en Lisboa 5 dias, me decidí con mi esposa a visitar algunos restaurantes que tenía gana de estrenar o de probar de nuevo para saber si mantenían la trayectoria o había variaciones. Aquí va la lista más o menos de memoria y como estaba de vacaciones sin móvil y sin fotos... lo siento Guaje....

Bien, el dia que llegue, (viernes 22) aterrice en Ranón a las 14:30 y me fui con mis padres a El Llar de Cudillero.
En mi anterior visita, había puesto como un pequeño fallo la carta de vinos, pués ya está solucionado; una buena carta de vinos realizada por Germán de La Maleta del Loco.
Comimos de primero unos rollitos de txangurro y una sopa de marisco, de segundo una paella de marisco y un virrey a la espalda, con un alvariño, cafes, copas... 200€ los cuatro.
A destacar que en la paella había un bogavante, dos andaricas, navajas, almejas, cigalas y gambón. El arroz en su punto. El pescado muy bien servido, era un virrey como para cuatro personas y nos pusieron un lomo.

El sábado 23 para cenar fui a La Poda en Verde (Villaviciosa), en mi anterior visita había cenado "de plato" y está vez me decante por las tapas, salimos gratamente satisfechos, comimos una de croquetas de Joselito, una ensalada de queso de cabra con jamón de pato y vinagreta de frutos secos y unas fajitas con guacamole. Me sorprendió, las raciones abundantes y la cocina muy bien elaborada, con dos copas de cava, dos cervezas y un Gt 36€.

El domingo 24, fuimos a Arriondas a comer y después de algun desencuentro con algun hostelero... luego se quejan... fuimos a comer a una terraza del restaurante El Mirador, comimos de tapeo también no me acuerdo de todo, unos fritos de bacalao, unos escalopines al cabrales y algo más sidra y postres 40€.

El lunes 25 cenamos en La Zapica(Villaviciosa), pedimos una de croquetas variadas y un cachopo con una sangría, un postre y salimos a 30€ los dos, manteniendo el nível de otras visitas.

El martés 26 fuimos al Molín de Mingo, cuatro personas, de entrantes aparte de la crema de gamoneu que te ponen de obsequio, pedimos una de croquetas y una de tortos, de segundo arroz con pitu, tres postres una botella de Murua y en total 137€. Debo decir que por el bullicio de una mesa vecina no disfrute de este lugar como otras veces, pero que se va a hacer, los inconvenientes de ir en agosto a un sitio donde abundan más los coches de fuera de Asturias que los locales.

El miércoles 27, mi gran descubrimiento, en Pampiedra, en la carretera que va de Ciaño a Urbiés, han abierto un hotel rural que se llama Peña L´Agua, para mí un sitio imprescindible a partir de ahora, el sitio es espectacular, tienes que dejar el coche abajo porque no se puede subir con él, no os asustéis, son solo 100 metros... bién pues pasas por el medio de las casas del pueblo que debe haber 10 nada más y das con una construcción que impresiona, tiene 5 habitaciones y dos apartamentos habilitados en sendos horreos. Una terraza espectacular donde disfrutar del vermut o de los cafés, nosotros nos decantamos por estos últimos.
Respecto a la comida, pedimos unas cebollas rellenas de marisco y una de cecina, antes nos pusieron unas sardinas empanadas de aperitivo que estaban muy buenas.
De segundo unos cachopos de ternera asturiana con queso de vidiago, riquísimos y tiernísima la carne y................................................ahí va la bomba 1/4 de lechazo.... tienen dos figones y preparan por encargo tanto cochinillo como lechazo, buenísimos. Yo lo he comido en Segovia, en Arevalo y este no tiene nada que envidiar, mantequilla pura... Había llamado para reservar el lechazo porque lo tienen tres horas en el figón. Con una botella de rioja, postres, cafes y copas , 135€ en un sitio la verdad que me engancho.

El jueves 28, casípor petición popular en el anterior post del Puntal, fui a Tazones a comer, había prometido ir en invierno pero no me pude aguantar, comimos en El Rompeolas, bién una cosa que no me gusta es que te canten la carta de lo que hay, por supuesto sin los precios, pero como iba con el karma positivo, me lance a la aventura y pedimos una de calamares frescos y un besugo a la espalda como para dos, los calamares perfectos y el besugo muy bueno de sabor y de punto, regado con sidra y un arroz con leche, un G-vine y un café 91 € lo ví bastante bién, la verdad, me quede con ganas para un siguiente viaje de pedir marisco, tenían unas langostas y unos bogavantes que tenían muy buena pinta, pero sin saber los precios me echa un poco para atrás.

El viernes 29 fuimos al Llagar Cortina en Amandi, pedimos una ensalada verde, unos calamares, una de costillas, dos criollos, croquetas, dos sangrías, dos aguas y cafés, 64€. En la línea de otras visitas, una cocina simple pero muy bien presentada y abundante.

El sábado 30 de nuevo en Gijón, fuimos a comer a El Perro que Fuma, para mí es uno de los mejores restaurantes de Gijón, a mí me pilla cerca de casa y me gusta acercarme cada poco para probar alguno de sus platos.
De primero pedimos unos langostinos orly con ensalada de jamón de pato y foie que estaban muy buenos,las raciones te las emplatan en medias raciones individualmente.
De aperitivo, nos pusieron una crema de calabacín con picatoste y balsámico de módena muy rica.
De plato principal pedimos una lubina a la sal para dos personas, la forma de servirla esta a la altura de para mí el mejor sitio donde la sirven, El Puerto, la lubina venía acompañada de una mayonesa casera unas patatas panadera con un sofrito de cebolla y pimiento y aceite de oliva.
Perfecta de tamaño y de sabor.
De postre un tiramisú de afuega l´pitu que también te lo emplatan en medias raciones individualmente lo cual está muy bién.
Todo ello con un Viñas del Vero Gewurztra... no sé como se dice y unos cafés acompañados por una espuma de arroz con leche de petit fours por 97€ con una invitación a unas copas de cava al final. Lo dicho para mí un sitio muy recomendable.
Y aquí se acaban mis vacaciones, ayer de mala leche en El Molinón y hoy la vuelta al cole...
Un saludo.